Trigo, harina y pan : el pan : guía didáctica
Nivel Educativo:
Educación Primaria
Tipo Documental:
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1993Resumen:
El objetivo principal es dar a conocer la elaboración del pan, la higiene en el trabajo y la importancia del pan en la alimentación. Se muestran los pasos a seguir en la elaboración del pan partiendo de la harina.