El dulce lenguaje de la pastelería
Nivel Educativo:
Educación Secundaria
Formación Profesional
Tipo Documental:
Material didácticoEstadísticas:
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2004Resumen:
Trabajo destinado al aprendizaje de la pastelería. Es un DVD que contiene una guía para el profesor en la que se desarrollan objetivos, contenidos, actividades, metodología y evaluación; e incluye un examen tipo y bibliografía, además de un diccionario de pastelería como material de apoyo del profesor incluyendo definiciones e información ampliada.
Trabajo destinado al aprendizaje de la pastelería. Es un DVD que contiene una guía para el profesor en la que se desarrollan objetivos, contenidos, actividades, metodología y evaluación; e incluye un examen tipo y bibliografía, además de un diccionario de pastelería como material de apoyo del profesor incluyendo definiciones e información ampliada.
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