La información nutricional en las etiquetas alimenticias 2
Nivel Educativo:
Ámbito general
Tipo Documental:
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2002Publicado en:
Padres y maestros. 2002, n. 271, octubre ; páginas centralesResumen:
Analiza las características del etiquetado de diversos productos nutricionales, qué decretos las regulan y qué tipo de información deben contener o no. Finaliza con una serie de actividades para trabajar sobre este tema: búsqueda y análisis de etiquetas, cálculos de aportación energética, comparación con la dieta ideal, etc.
Analiza las características del etiquetado de diversos productos nutricionales, qué decretos las regulan y qué tipo de información deben contener o no. Finaliza con una serie de actividades para trabajar sobre este tema: búsqueda y análisis de etiquetas, cálculos de aportación energética, comparación con la dieta ideal, etc.
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