@article{11162/32394,
year = {2002},
url = {http://hdl.handle.net/11162/32394},
abstract = {Analiza las características del etiquetado de diversos productos nutricionales, qué decretos las regulan y qué tipo de información deben contener o no. Finaliza con una serie de actividades para trabajar sobre este tema: búsqueda y análisis de etiquetas, cálculos de aportación energética, comparación con la dieta ideal, etc.},
booktitle = {Padres y maestros. 2002, n. 271, octubre ; páginas centrales},
keywords = {educación del consumidor},
keywords = {nutrición},
keywords = {alimento},
title = {La información nutricional en las etiquetas alimenticias 2},
author = {Casalderrey García, Manuel Luis},
}