Compra, conservació i cuinat dels aliments
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1992Resumen:
Da una serie de consejos útiles para la compra, conservación y cocinado de los alimentos. Como y qué observar en las condiciones de los alimentos que compramos, el etiquetado, las diferencias entre los frescos, los conservados y los congelados, como conservarlos en casa; a la hora de cocinar tener en cuenta los aspectos higiénicos y nutricionales y las precauciones que hay que tener con algunos alimentos.
Da una serie de consejos útiles para la compra, conservación y cocinado de los alimentos. Como y qué observar en las condiciones de los alimentos que compramos, el etiquetado, las diferencias entre los frescos, los conservados y los congelados, como conservarlos en casa; a la hora de cocinar tener en cuenta los aspectos higiénicos y nutricionales y las precauciones que hay que tener con algunos alimentos.
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