La promoción de hábitos saludables en Educación Infantil

Abstract

España ha sufrido grandes cambios en las últimas décadas que han repercutido drásticamente en la manera de alimentarse de sus ciudadanos. Las dietas tradicionales han sido reemplazadas, rápidamente, por otras con una mayor densidad energética y se ha reducido mucho la actividad física. En menos de dos décadas se ha triplicado el nivel de obesidad, problema que está originando una gran preocupación a nivel institucional y social. Desde la escuela, como contexto de desarrollo y educación y cómo maestros, debemos afrontar este problema y educar a los niños y niñas en hábitos saludables desde temprana edad, como medida preventiva eficaz para mejorar la condición de salud a lo largo de toda la vida del individuo. El ámbito escolar posee un gran potencial y una enorme responsabilidad en la prevención de estilos de vida poco saludables, pues es en la infancia donde se van modelando las conductas que dañan o benefician la salud; en este sentido, hay que intentar que escuela y familia cooperen y se impliquen, pues todos los agentes educativos han de ser conscientes del importante papel que desempeñan en la promoción de estilos de vida saludables. Para ello se realiza una revisión de diferentes programas ya existentes orientados a trabajar la prevención y promoción de hábitos de vida saludables y se elabora una nuestra propuesta de intervención dirigida a la etapa de Educación Infantil.