La enología en el laboratorio
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Nivel Educativo:
Educación Secundaria
Ámbito general
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1983Publicado en:
Publicaciones de la Nueva revista de enseñanzas medias. 1983, n. 2 ; p. 129-144Resumen:
Se proponen una serie de experimentos sencillos sobre el cultivo de la vid y la elaboración del vino, con el fin de motivar al alumno relacionando la asignatura en cuestión con el entorno cotidiano. En este caso, se pretende fomentar la atención por el aprendizaje de la Química.