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Hostelería y turismo
| dc.date.issued | 1994 | spa |
| dc.identifier.isbn | 84-369-2513-084-369-2514-9 | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11162/59083 | |
| dc.description | Contiene: Tomo I: Hostelería y turismo : documentación de los ciclos formativos de grado superior - Tomo II: Hostelería y turismo : documentación de los ciclos formativos de grado medio | spa |
| dc.description.abstract | Estos dos volúmenes recogen los elementos curriculares básicos de los ciclos formativos que constituyen la familia profesional de Hostelería y Turismo y los perfiles profesionales que han servido de referencia para definir la formación de cada uno de ellos. El primer volumen hace referencia a las materias impartidas en el ciclo formativo de grado superior: Agencias de viajes, Alojamiento, Información y Comercialización turísticas, Restauración. El segundo volumen aborda la temática del ciclo formativo de grado medio: Cocina, Pastelería y Panadería, Servicios de Restaurante y Bar. | spa |
| dc.format.extent | 2 v. | spa |
| dc.format.medium | Libro | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Madrid : Ministerio de Educación y Ciencia, Dirección General de Formación Profesional Reglada y Promoción Educativa, 1994 | spa |
| dc.relation.ispartofseries | Ciclos formativos de Formación Profesional ; 3 | spa |
| dc.rights | Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es) | spa |
| dc.subject | turismo | spa |
| dc.subject | enseñanza profesional | spa |
| dc.subject | perfil profesional | spa |
| dc.subject | formación por módulos | spa |
| dc.subject | desarrollo de programas de estudios | spa |
| dc.subject.other | hostelería | spa |
| dc.title | Hostelería y turismo | spa |
| dc.type | Material didáctico | spa |
| dc.audience | Profesorado | spa |
| dc.bbdd | Recursos | spa |
| dc.date.provenance | 1990-05-01T10:10:10 | spa |
| dc.description.location | Biblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín, 5; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; biblioteca@mecd.es | spa |
| dc.description.pais | ESP | spa |
| dc.educationLevel | Formación Profesional | spa |
| dc.identifier.signatura | EC 6:37 HOS | spa |
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| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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