La importancia de los hábitos alimentarios y los estilos de vida saludables y sostenibles en la educación primaria

Abstract

El artículo señala que la mejora de los hábitos de alimentación y de los estilos de vida saludables y sostenibles en las escuelas de enseñanza primaria contribuye de manera significativa a solucionar retos de carácter social, medioambiental, económico y sociocultural, entre otros. Además, afirma que los programas escolares centrados en educación nutricional y hábitos saludables, bien diseñados y con una correcta puesta en marcha, mejoran el potencial educativo de los niños y las niñas, proporcionándoles las habilidades, el apoyo social y el refuerzo externo que necesitan para cambiar actitudes y adoptar comportamientos sanos y sostenibles a largo plazo.