El CRA entre fogones...cocinando valores

Abstract

Se describe un proyecto llevado a cabo en el CRA Gloria Fuertes de Fuente del Arco (Badajoz) con el que se pretendía que los alumnos desarrollaran y unieran a su personalidad, habilidades y valores que les permitan tener una adecuada autonomía y autoestima, forjadas con actitudes enfocadas hacia el esfuerzo, la solidaridad, el respeto, la honradez, la igualdad, la participación, la tolerancia y el conocimiento de su entorno inmediato, a través del conocimiento y elaboración de productos típicos de los pueblos agrupados en el CRA (Fuente del Arco, Reina y Trasierra)