Alimentos funcionales. 'Alimentos funcionales'
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2005Publicado en:
Escola catalana. 2005, n. 422, julio, agosto, septiembre ; p. 12-14Resumen:
Se define, identifica y explica para qué sirven y cómo funcionan en nuestro organismo los alimentos funcionales, y se alerta contra los abusos publicitarios.
Se define, identifica y explica para qué sirven y cómo funcionan en nuestro organismo los alimentos funcionales, y se alerta contra los abusos publicitarios.
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