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Manual de alimentación y nutrición para educadores
| dc.contributor.author | Alcoriza Ramón, Jorge | spa |
| dc.contributor.author | Bacaicoa López de Sabando, Asunción | spa |
| dc.contributor.author | Cos Blanco, Ana I. de | spa |
| dc.contributor.author | Díaz Abad, Ricardo | spa |
| dc.contributor.author | Fernández García, Francisca | spa |
| dc.contributor.author | Ferrero Torres, Carmen | spa |
| dc.contributor.author | Gargallo Fernández, Miguel Ángel | spa |
| dc.contributor.author | Gómez Candela, Carmen | spa |
| dc.contributor.author | Gómez Espinosa, María Ángeles | spa |
| dc.contributor.author | Cilleruelo Estebal, María Luz | spa |
| dc.date.issued | 1992 | spa |
| dc.identifier.isbn | 84-604-4608-5 | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11162/59835 | |
| dc.description.abstract | Se trata de una obra colectiva que pretende ser una herramienta de trabajo docente; el objetivo es introducir buenos hábitos alimentarios desde los primeros años de vida y para ello presenta una variedad de capítulos que tratan sobre diversos temas: generalidades acerca de la alimentación y la nutrición, las características y funciones de las sustancias nutritivas y de los propios alimentos. | spa |
| dc.format.extent | 265 p. | spa |
| dc.format.medium | Libro | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Madrid : Fundación Caja de Madrid, 1992 | spa |
| dc.rights | Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es) | spa |
| dc.subject | educación sanitaria | spa |
| dc.subject | nutrición | spa |
| dc.subject | alimento | spa |
| dc.subject | hábito alimentario | spa |
| dc.subject | salud | spa |
| dc.title | Manual de alimentación y nutrición para educadores | spa |
| dc.type | Guía o manual | spa |
| dc.audience | Profesorado | spa |
| dc.bbdd | Recursos | spa |
| dc.date.provenance | 1990-05-01T10:10:10 | spa |
| dc.description.location | Biblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín 5 -3 Planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; biblioteca@mecd.es | spa |
| dc.description.pais | ESP | spa |
| dc.educationLevel | Educación Infantil | spa |
| dc.educationLevel | Educación Primaria | spa |
| dc.identifier.signatura | EC 39166 | spa |
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