Huerto escolar

Abstract

El objetivo fundamental del proyecto es acercar al alumnado al medio físico-natural y rural mediante el trabajo en el huerto escolar, al mismo tiempo que se fomenta el trabajo en equipo, la socialización, y la responsabilidad. El desarrollo de la experiencia consiste, por una parte, en actividades de aula con carácter interdisciplinar, como prácticas de laboratorio (pruebas de composición, textura y porosidad), mediciones, estadísticas, vocabulario relacionado con el huerto, investigación sobre el origen de algunos frutos, elaboración de fichas técnicas, etc.; y por otra parte, en las labores de huerto (siembra, cuidado, riego y recolección). La evaluación señala la adecuación entre el proyecto y la experiencia realizada.