Trastornos del comportamiento alimentario : anorexia y bulimia. Documento de apoyo a las actividades de educación para la salud

Abstract

Se describen las características de la anorexia y la bulimia nerviosa, la historia de estos trastornos alimentarios, los factores de aparición de los mismos, cómo detectarlos, cómo prevenirlos y cómo realizar una alimentación equilibrada. La publicación finaliza con un análisis de la autoestima y la imagen corporal.