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Guía de alimentación para centros escolares
| dc.contributor.author | Remón Álvarez-Arenas, Jesús María | spa |
| dc.contributor.author | González Toro, David | spa |
| dc.contributor.author | González Manso, Manuela | spa |
| dc.contributor.author | Campillo Álvarez, José Enrique | spa |
| dc.contributor.author | Ruiz Muñoz, Eulalio | spa |
| dc.date.issued | 2003 | spa |
| dc.identifier.citation | p. 100 | spa |
| dc.identifier.isbn | 84-95872-09-9 | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11162/30577 | |
| dc.description.abstract | Guía cuyo propósito es formar al personal encargado de los comedores escolares en temas de alimentación y nutrición, para que sean capaces de formular dietas sanas y equilibradas y aseguren una alimentación adecuada de los escolares. La publicación hace un estudio de la nutrición, de los alimentos y de la digestión, centrándose en la alimentación en la etapa escolar: los trastornos alimentarios, los menús escolares, etc. También se incluye un capítulo sobre la alimentación en Internet en el que se recopilan direcciones útiles sobre este tema para el ámbito escolar. | spa |
| dc.format.extent | 100 p. | spa |
| dc.format.medium | Libro | spa |
| dc.format.medium | Digital | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Mérida (Badajoz) : Junta de Extremadura, Dirección General de Salud Pública, 2003 | spa |
| dc.rights | Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es) | spa |
| dc.subject | nutrición | spa |
| dc.subject | comida escolar | spa |
| dc.subject | alimento | spa |
| dc.subject | comedor escolar | spa |
| dc.subject | hábito alimentario | spa |
| dc.title | Guía de alimentación para centros escolares | spa |
| dc.type | Guía o manual | spa |
| dc.audience | Usuarios en general | spa |
| dc.bbdd | Recursos | spa |
| dc.date.provenance | 1990-05-01T10:10:10 | spa |
| dc.description.location | Consejería de Sanidad y Consumo. Dirección General de Salud Pública; Calle Adriano, 4; 06800 Mérida (Badajoz); 924008520; 924008521; | spa |
| dc.description.pais | ESP | spa |
| dc.educationLevel | Educación Infantil | spa |
| dc.educationLevel | Educación Primaria | spa |
| dc.educationLevel | Educación Secundaria | spa |
| dc.identifier.dl | BA-417-2003 | spa |
| dc.identifier.signatura | EX | spa |