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¿Son los alumnos capaces de atribuir a los microorganismos algunas transformaciones de los alimentos?

dc.contributor.authorDíaz González, Rosalía
dc.contributor.authorLópez Rodríguez, Ramón
dc.contributor.authorGarcía Losada, Ángeles
dc.contributor.authorAbuín Figueiras, Gloria
dc.contributor.authorNogueira Abuín, Enriqueta
dc.contributor.authorGarcía Gandoy, José Antonio
dc.date.issued1996
dc.identifier.citationp. 151spa
dc.identifier.issn2174-6486spa
dc.identifier.urihttps://www.raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/21443/93406spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11162/167402
dc.descriptionResumen basado en el de la publicaciónspa
dc.descriptionResumen en inglésspa
dc.description.abstractSe investiga si los estudiantes de primaria pueden relacionar microorganismos con transformaciones alimentarias. Los sujetos de estudio fueron 343 niños de 4º y 7º curso de Lugo (España) y el instrumento utilizado consistió en cuatro preguntas de opción múltiple. Los resultados arrojan luz sobre las dificultades que tienen los estudiantes en estos niveles cuando intentan aplicar sus ideas para interpretar los fenómenos biológicos. Finalmente, se discuten algunas implicaciones para la enseñanza de las ciencias y aprendizaje.spa
dc.format.mediumDigitalspa
dc.format.mediumRevistaspa
dc.language.isospaspa
dc.relation.ispartofEnseñanza de las ciencias : revista de investigación y experiencias didácticas. 1996, v. 14, n. 2, junio ; p. 143-153spa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subjecteducación básicaspa
dc.subjecteducación científicaspa
dc.subjectbiologíaspa
dc.subjectestrategia de aprendizajespa
dc.subjectrendimiento deficientespa
dc.subjectconocimientospa
dc.title¿Son los alumnos capaces de atribuir a los microorganismos algunas transformaciones de los alimentos?spa
dc.typeArtículo de revistaspa
dc.audienceProfesoradospa
dc.bbddAnalíticasspa
dc.description.paisESPspa
dc.educationLevelEducación Primariaspa
dc.educationLevelEducación Secundariaspa
dc.title.journalEnseñanza de las ciencias : revista de investigación y experiencias didácticasspa


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Nombre:
21443-93686-1-PB.pdf
Tamaño:
526.3Kb
Formato:
PDF
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