Hacer yogur de forma fácil y barata : elaborar yogur en el colegio para compartir con las familias
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2010Publicado en:
El Bucio : revista digital del CEP Tenerife Sur. 2010, n. 17, septiembre ; p. 58-65Resumen:
Se comparte una tarea diseñada para el alumnado de 2.º ciclo de primaria que se origina por los altos índices de obesidad infantil que presentan las islas Canarias y en particular el centro educativo. Se pretende fomentar el consumo de yogur en edades infantiles como alternativa sana a otros alimentos más calóricos o industriales. Se explica su elaboración poniendo en práctica las competencias básicas contempladas en el currículo.
Se comparte una tarea diseñada para el alumnado de 2.º ciclo de primaria que se origina por los altos índices de obesidad infantil que presentan las islas Canarias y en particular el centro educativo. Se pretende fomentar el consumo de yogur en edades infantiles como alternativa sana a otros alimentos más calóricos o industriales. Se explica su elaboración poniendo en práctica las competencias básicas contempladas en el currículo.
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