TY - JOUR AU - Casas López, Josep Antoni PY - 2007 SN - 1139-9228 UR - http://hdl.handle.net/11162/5644 AB - Se realiza una critica a los servicios de restauracion de los centros escolares, dejando de lado los servicios de comedor. Se comentan datos extraidos de un estudio realizado sobre los habitos de alimentacion de los alumnos de Baleares, en el que el... LA - cat KW - nutricion KW - habito alimentario KW - comedor escolar KW - obesidad KW - comida escolar KW - estudio de casos KW - proteccion del medio ambiente TI - L'ambientalitzacio dels serveis de restauracio dels centres educatius ER -