TY  - GEN 
PY  - 1994
UR  - http://hdl.handle.net/11162/43690
AB  - Legislacion tecnico-sanitaria sobre comedores colectivos, dirigida a aquellas empresas publicas o privadas entre cuyas actividades se incluye el servicio de comidas a los clientes; se recogen las normas relacionadas con el libro de visita, cocina,...
LA  - spa
PB  - Madrid : Comunidad de Madrid, Direccion General de Prevencion y Promocion de la Salud, 1994
KW  - educacion sanitaria
KW  - higiene
KW  - comedor escolar
KW  - cocina
KW  - alimento
KW  - legislacion
TI  - Reglamentacion tecnico sanitaria de comedores colectivos
ER  -