TY  - JOUR 
AU  - Casalderrey García, Manuel Luis
PY  - 2003
UR  - http://hdl.handle.net/11162/32885
AB  - Presenta una unidad didactica para la educacion del consumidor basada en el estudio de la informacion que reflejan las etiquetas alimentarias, concretamente las de chocolates y productos derivados del cacao. Contiene un apartado de informaciones...
LA  - spa
KW  - educacion del consumidor
KW  - educacion alimentaria
KW  - nutricion
KW  - medios de ensenanza
TI  - Estudio de chocolates y de otros productos derivados del cacao
ER  -