TY  - GEN 
AU  - Bartolí, Marc
AU  - Estival, Albert
AU  - Pujalà, Maria Eugènia
AU  - Folch, Ramon
AU  - Pons, J.A.
A4  - Televisió de Catalunya; Calle de la TV3 s. n.; 08970 Sant Joan d'Espí; Teléfono: +34934999333; Fax:+34934730671;
PY  - 1991
UR  - http://hdl.handle.net/11162/18544
AB  - Se muestra el proceso de elaboracion del vino y de sus derivados. Habla de los metodos tradicionales y modernos de prensado, de la fermentacion y el envejecimiento del vino, de los controles enologicos a los que es sometido el vino para obtener un...
LA  - cat
PB  - Barcelona : Departament d'Ensenyament, Programa de mitjans audiovisuals, 1990
KW  - educacion alimentaria
KW  - educacion ambiental
KW  - ciencias sociales
KW  - metodo audiovisual
TI  - El mon del vi (Mediterrania)
ER  -