TY - THES AU - Serrada Rico, VerĂ³nica A4 - Universidad de Valladolid. Facultad de Derecho PY - 2015 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/14213 UR - http://hdl.handle.net/11162/173812 AB - Se presenta una programacion didactica de 15 unidades didacticas pensadas para impartir en el marco del grado medio de Tecnico en cocina y gastronomia dentro del modulo profesional de FOL (Formacion y Orientacion Laboral). Para idear esta propuesta se... LA - spa KW - ensenanza profesional KW - orientacion profesional KW - mercado laboral KW - cocina KW - programa de estudios TI - Propuesta educativa del modulo profesional de FOL en el ciclo formativo de grado medio de Tecnico en cocina y gastronomia ER -