TY - GEN AU - Germa, M. AU - Recorder, C. PY - 1990 UR - http://hdl.handle.net/11162/16265 AB - Credito variable para el area de Ciencias Experimentales destinado a alumnos de 14-15 anos. Se trabajan las reacciones quimicas elementales y los componentes esenciales de los alimentos mediante la realizacion de trabajos experimentales en el... LA - cat KW - quimica KW - alimento KW - bioquimica KW - ciencias de la naturaleza KW - experimento KW - experiencia de laboratorio KW - medios de ensenanza TI - Analisi dels aliments ER -