TY - JOUR AU - Gelonch, Núria AU - Mercè, Serra PY - 1999 UR - http://hdl.handle.net/11162/15362 AB - A lo largo de todos los tiempos la actividad humana ha estado ligada, con mayor o menor intensidad, al consumo, por un lado, y por otro a la alimentacion. El consumo de determinados alimentos en las poblaciones ha sido siempre un indicador del tipo de... LA - cat KW - educacion del consumidor KW - nutricion KW - educacion alimentaria KW - escuela KW - consumo KW - habito alimentario TI - Alimentacio i consum. 'Alimentacion y consumo' ER -