TY  - JOUR 
AU  - González Barberá, Coral
AU  - Rodrigo Vega, Maximiliano
AU  - Ejeda Manzanera, José Manuel
PY  - 2010
SN  - 1130-2496 (papel)
SN  - 1988-2793 (electronico)
UR  - https://revistas.ucm.es/index.php/RCED/article/view/RCED1010120189A
UR  - http://hdl.handle.net/11162/124201
AB  - Los alumnos estudiados (futuros maestros que eligen cursar una asignatura de alimentacion) asocian mucho mejor los alimentos con los nutrientes que con las funciones dieteticas. Asimismo presentan dificultades en la asociacion del calcio y del hierro...
LA  - spa
KW  - alimento
KW  - educacion alimentaria
KW  - habito alimentario
KW  - ensenanza superior
KW  - programa de estudios
TI  - Una investigacion en torno a las concepciones sobre alimentacion en futuros profesores
ER  -