Huerto escolar

Abstract

El proyecto consiste en la creación de un huerto escolar con el objetivo de fomentar, en los niños de 0 a tres años, el respeto y cuidado por la naturaleza. Otros objetivos son valorar el trabajo en grupo; atender a la diversidad del alumnado para fomentar la igualdad de oportunidades; y colaborar en la creación de espacios y materiales. El plan de trabajo y la metodología se desarrollan en tres fases. En la primera, además de la visita al huerto, se trabajan cuentos, canciones y vocabulario; en la segunda fase, se prepara la tierra para el sembrado de plantas, se construye el sistema de riego y se limpian las hierbas; por último, en el tercer trimestre, se elabora un mural, se recolectan plantas y frutos y se trabaja en el taller de pintura y estampación. En este proyecto se destaca la colaboración de los padres en la creación y mantenimiento del huerto y en la realización del taller de alimentación. Se incluyen anexos con el plano del huerto, los tipos de semillas y frutos, los utensilios y letras de canciones.