Estudio experimental de procesos de calentamiento y enfriamiento : resultados e implicaciones didácticas

Abstract

Se presenta un estudio experimental detallado sobre los diferentes procesos de calentamiento y enfriamiento que permite deducir la variación de temperatura, en estos procesos, el transcurso del tiempo no es siempre el mismo, y depende, en gran medida, de cómo se lleva a cabo el proceso. Por lo tanto, confundir las relaciones T-Q (siempre lineales) con las relaciones T-t (depende del proceso) es un error que es necesario evitar en las clases.