@article{11162/91857,
year = {2011},
url = {http://hdl.handle.net/11162/91857},
abstract = {Se presenta Ekolapiko un proyecto cuyo fin es introducir alimentos sanos y ecológicos en los comedores escolares de Guipúzcoa. Pero no sólo eso, la esencia de este trabajo está en trabajar la sensibilización. Su objetivo es promover una alimentación sana y equilibrada. Uno de los objetivos principales que se persiguen es mejorar la organización entre diferentes productores para garantizar la proximidad del producto, así como, una producción de alimentos de calidad.},
booktitle = {In-fan-cia : educar de 0 a 6 años : revista de la Associació de Mestres Rosa Sensat. 2011, n. 129, septiembre-octubre ; p. 37-40},
keywords = {educación alimentaria},
keywords = {salud},
keywords = {hábito alimentario},
keywords = {comedor escolar},
title = {Alimentación ecológica y local},
author = {González, Aloña},
}