@misc{11162/66182,
year = {1991},
url = {http://hdl.handle.net/11162/66182},
abstract = {Se presenta una propuesta de trabajo, dirigida al Ciclo Medio de EGB, compuesta por tres subunidades: el trigo, la harina y el pan. Se presenta la metodología recomendada para el desarrollo de las unidades, los objetivos perseguidos, el material necesario y las actividades a realizar, alternando el empleo del vídeo y los documentos escritos. Finalmente, se adjunta un cuestionario de evaluación de la unidad.},
publisher = {Madrid : Ministerio de Educación y Ciencia, Centro de Publicaciones, 1991},
keywords = {alimento},
keywords = {agricultura},
keywords = {medios audiovisuales},
keywords = {enseñanza primaria},
title = {Trigo, harina y pan},
author = {Salinas Ibáñez, Jesús María and Sureda Negre, Jaume},
}