@misc{11162/63927,
year = {1996},
url = {http://hdl.handle.net/11162/63927},
abstract = {Las 16 unidades didácticas que componen este libro se han realizado con niños y niñas de 3 y 4 años distribuidos en grupos de 5 ó 6. Se comienza con un 'momento colectivo' en el que toda la clase realiza actividades motivadoras de comunicación, juego y reflexión, y en el que el maestro detecta los conocimientos previos de los pequeños. Todas las unidades siguen un esquema paralelo: materiales, objetivos, procedimientos, evaluación, actividades (pintura, dibujo, matemáticas, colage colectivo e individual, jugar a las tiendas...) y a lo largo de ellas se encuentran un sinfín de ideas para desarrollar capacidades y crear actitudes. El tema elegido es el pan, del que se manifiesta su rol afectivo y simbólico en la vida cotidiana tanto en la visita a una panadería como en su proceso de fabricación.},
publisher = {Madrid : Narcea, 1996},
keywords = {ambiente social},
keywords = {educación alimentaria},
keywords = {medio ambiente},
title = {­Qué rico está el pan! : 16 unidades didácticas sobre el pan para Educación Infantil},
author = {Borretti, Marie-Jeanne and Collet, Geneviève},
}