@misc{11162/39253,
year = {1988},
url = {http://hdl.handle.net/11162/39253},
abstract = {Trata el consumo de productos lácteos y sus derivados desde la perspectiva de una alimentación sana y equilibrada. Los objetivos son: fomentar el ahorro y el espíritu de empresa, su individualización y socialización, para implicar a todas las áreas en el proyecto. Las actividades se desarrollan sobre todo en el área de Lenguaje, Matemáticas y Sociales, trabajando el vocabulario, los orígenes históricos y la elaboración de productos lácteos. Incluye ejercicios y material elaborado por los alumnos.},
organization = {Madrid (Comunidad Autónoma). Consejería de Educación y Cultura},
keywords = {educación del consumidor},
keywords = {educación alimentaria},
keywords = {educación sanitaria},
title = {Formación escolar de consumo},
author = {Herráez Galán, Antonia and Martín Asensio, Natividad and Arreaza Beberide, Carmen and Gómez Frutos, María Fuencisla},
}