@article{11162/37825,
year = {2011},
url = {http://hdl.handle.net/11162/37825},
abstract = {En el Instituto Hotel Escuela de Madrid se imparten todos los ciclos formativos de la familia profesional de Hostelería y Turismo. El complejo docente sustenta la base de su enseñanza con un Hotel abierto al público durante prácticamente todo el año. Todos los servicios que presta el establecimiento son atendidos a diario por profesores, alumnos y personal experto de apoyo a la educación. El Hotel Escuela cuenta con la carta Erasmus extendida y tiene convenio de colaboración para la realización de Formación en Centros de Trabajo con establecimientos nacionales e internacionales.},
booktitle = {Innovación y formación. 2011, n. 6 ; p. 49-50},
keywords = {relación empleo-formación},
keywords = {relación escuela-comunidad},
keywords = {centro de formación},
keywords = {relación escuela-empresa},
keywords = {prácticas en la empresa},
keywords = {enseñanza profesional},
title = {Instituto Hotel Escuela : el buen hacer},
author = {Pérez Pérez, Miguel Ángel},
}