@article{11162/31013,
year = {2000},
url = {http://hdl.handle.net/11162/31013},
abstract = {Propuesta didáctica de educación alimentaria centrada en la etapa de educación primaria de segundo y tercer ciclo que forma parte de un planteamiento más general sobre los alimentos y la alimentación dirigido a los diferentes niveles educativos. Se fundamenta en la promoción de la salud en la escuela y la integración del tema de los alimentos en el marco curricular. Se presentan las distintas partes: justificación, objetivos, contenidos, estructura y orientaciones metodológicas, propuestas de actividades y evaluación. El artículo se completa con dos cuadros, uno sobre la organización de los contenidos con relación a los temas del estudio de los alimentos y otro con el desarrollo metodológico de la propuesta.},
booktitle = {Aula de innovación educativa. 2000, n. 97, diciembre ; p. 83-97},
keywords = {educación alimentaria},
keywords = {programa de enseñanza},
keywords = {alimento},
keywords = {nutrición},
title = {Los alimentos y la alimentación : nuestras comidas},
author = {Pozuelos Estrada, Francisco José and Jiménez Vicioso, Juan Ramón},
}