@mastersthesis{11162/249612,
year = {2021},
url = {https://riubu.ubu.es/handle/10259/7336},
url = {https://hdl.handle.net/11162/249612},
abstract = {El interés por el español como lengua de comunicación internacional se ha
incrementado notablemente, lo que ha propiciado una creciente
demanda de la enseñanza de español como lengua extranjera, en general; siendo el sector
de la enseñanza-aprendizaje del español con fines profesionales uno de los que han
ganado mayor protagonismo. La comunicación en el ámbito profesional presenta unas
características específicas que precisan de un proceso de enseñanza-aprendizaje
especializado.
Entre los ámbitos más demandados para la enseñanza de español con fines profesionales
destaca el ámbito relacionado con la gestión del turismo, lo que no es de extrañar dado el
peso que en España tiene este sector económico. Así pues, se parte de una
caracterización general de la lengua de especialidad y se desarrolla una programación de
un curso de español dirigido a profesionales de la restauración y la hostelería.},
keywords = {enseñanza de lenguas},
keywords = {lenguas extranjeras},
keywords = {lengua española},
keywords = {turismo},
keywords = {comunicación},
keywords = {demanda de educación},
keywords = {enseñanza profesional},
keywords = {desarrollo de programas de estudios},
keywords = {lenguaje especializado},
title = {Español con fines profesionales : programación de un curso orientado a la restauración y la hostelería},
author = {Prado Castaño, Vanessa de},
}