@article{11162/208793,
year = {2020},
url = {https://hdl.handle.net/11162/208793},
abstract = {Aunque la alimentación se ha considerado tradicionalmente una forma de suministro de energía para mantener al cuerpo, los estudios científicos están demostrando su capacidad para prevenir y protegernos de enfermedades. En concreto, la dieta afecta a mecanismos moleculares específicos que mantienen la función mental. Todo ello tiene grandes implicaciones educativas.},
booktitle = {Cuadernos de pedagogía. 2020, n. 508, abril ; p. 107-111},
keywords = {ciencias de la educación},
keywords = {neurología},
keywords = {cerebro},
keywords = {nutrición},
keywords = {salud},
keywords = {cognición},
title = {Alimentos para una buena salud cerebral},
author = {Guillén Buil, Jesús C.},
}