@misc{11162/192158,
year = {2019},
url = {http://uvadoc.uva.es/handle/10324/39100},
url = {http://hdl.handle.net/11162/192158},
abstract = {Las alergias alimentarias cada vez son más abundantes en la población infantil, por eso
que es conveniente que los centros escolares, especialmente los docentes, tengan la
información necesaria y adecuada para poder enfrentarse a ellas. Por ello, se desarrolla una revisión tanto teórica como práctica de las alergias alimentarias en Educación Infantil. En la teórica se ha realizado una búsqueda bibliográfica sobre cuestiones básicas relativas a las alergias alimentarias y en la práctica, tras haber realizado una encuesta a docentes y familiares directos de los alumnos de forma voluntaria, se han elaborado una serie de conclusiones y posibles actuaciones para llevar al aula.},
keywords = {educación alimentaria},
keywords = {educación preescolar},
keywords = {intervención},
title = {Alergias alimentarias en Infantil, una propuesta en tres frentes : docentes, familias y alumnos},
author = {Álvarez Arroyo, María Victoria},
}