@misc{11162/18937,
year = {2002},
url = {http://hdl.handle.net/11162/18937},
abstract = {Explicación del proceso de elaboración artesanal o industrial de un producto cotidiano como es el pan. Se expone el proceso desde la recogida inicial del trigo hasta la venta final del pan en la panadería.},
organization = {Generalitat de Catalunya. Departament d'Ensenyament},
publisher = {Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament d'Ensenyament. Programa de Mitjans Àudio-visuals, 2002},
keywords = {trabajo manual},
keywords = {alimento},
keywords = {industria},
keywords = {proceso de aprendizaje},
title = {D'on ve? : el pa},
author = {},
}