@misc{11162/18354, year = {2004}, url = {http://hdl.handle.net/11162/18354}, url = {http://www.bcn.es/agenda21/A21_text/guies/guialimentacio.pdf}, abstract = {Esta guía pretende contribuir a dar más información sobre lo que se come y dar consejos que ayuden a generalizar estilos de vida más saludables mediante una alimentación sana y equilibrada, y a reforzar la capacidad de la comunidad para proteger su propia salud. Simultáneamente, se procura ofrecer información para conocer mejor los mecanismos de producción y las características de los productos.}, publisher = {Barcelona : Ajuntament de Barcelona. Sector de Serveis Urbans i Medi Ambient. Direcció d'Educació Ambiental i Participació, 2004}, keywords = {educación del consumidor}, keywords = {nutrición}, keywords = {educación ambiental}, title = {Guia de l'alimentació sostenible}, author = {Bigues, Jordi and Gravina, Héctor}, }