@article{11162/12932,
year = {1996},
url = {http://hdl.handle.net/11162/12932},
url = {https://revistasuma.es/revistas/22-junio-1996/matematicas-con-leche.html},
abstract = {Se presenta una actividad lúdica en la que las matemáticas y el sentido del gusto constituyen lo esencial del experimento. Se investigan en el mismo algunas posibilidades sencillas de aplicación de la estadística descriptiva más elemental en un contexto de formación de consumidores críticos. Consiste, pues, en un relato pormenorizado de las vicisitudes, incidencias técnicas y aportaciones diversas que sucedieron realmente durante el desarrollo de algunas clases de matemáticas.},
booktitle = {Suma. 1996, n. 22, junio ; p. 79-82},
keywords = {estadística},
keywords = {percepción gustativa},
keywords = {educación del consumidor},
keywords = {cálculo},
keywords = {actividades escolares},
title = {Matemáticas con leche : transversalidad nutricional},
author = {Roldán Castro, Ismael},
}