@misc{11162/10710,
year = {2005},
url = {http://hdl.handle.net/11162/10710},
abstract = {En la localidad cántabra de Torrelavega se sitúa el colegio concertado Mayer. Cuenta con una unidad de compensación para el alumno dado que la zona urbana donde se encuentra está habitada por familias de nivel socio-económico medio-bajo, jubilados e inmigrantes. En algunos casos alumnos inmigrantes presentan problemas de malnutrición, caries y escasos recursos económicos, en otros casos mendicidad e incluso si proceden de países en conflicto problemas psicológicos. El comedor escolar incide de manera decisiva a la hora de evitar el absentismo escolar, favorece la convivencia intercultural y la adquisición de correctos hábitos nutricionales e higiénicos. Mediante la convivencia en el tiempo de ocio y el refuerzo educativo en horario extraescolar también se logra una mayor integración y evita el abandono de los estudios. Es por ello que contando con recursos tales como el comedor escolar, talleres de informática, lectura, teatro, plástica, ludoteca y refuerzo educativo, se realizó un programa de nutrición adecuado a la edad de cada grupo de alumnos con el asesoramiento de un especialista en dietética y nutrición. También se llevó a cabo un programa educativo con la  colaboración del profesorado a través de diversos talleres y el refuerzo para alumnos con mayores dificultades. Se realizó una valoración del proyecto trimestral atendiendo al equilibrio en las dietas y el aspecto educacional mediante el análisis de la integración del alumnado y su asistencia regular a clase. Los objetivos fueron conseguidos ya que se evitó el absentismo escolar, se logró una correcta alimentación, la adquisición de correctos hábitos higiénicos, se mejoró la integración y la convivencia así como un refuerzo positivo en diversas áreas del conocimiento.},
organization = {Gobierno de Cantabria. Consejería de Educación},
keywords = {dietética},
keywords = {comedor escolar},
keywords = {integración social},
keywords = {educación extra-escolar},
keywords = {absentismo},
keywords = {taller de creatividad},
keywords = {inmigración},
title = {Proyecto socio-educativo de comedor escolar para alumnos en situación de desventaja socio-económica},
author = {Obregón González, Natividad and Sal González, Begoña and González Pérez, Mercedes and González Quijano, María Dolores and González Quijano, María Rosario and Mesiert Urraca, María Carmen and Obregón González, María Ángeles and Pedrosa Villar, Josefa Manuela and López Gómez, Teresa and Sáinz de la Maza Ortos, Ramona},
}