@misc{11162/10339, year = {1993}, url = {http://hdl.handle.net/11162/10339}, abstract = {La presente publicación contiene el Proyecto de Real Decreto por el que se establece el título de Formación Profesional Específica (F.P.E.). de grado medio, Técnico en pastelería y panadería, de la familia de Hostelería y Turismo, y sus correspondientes enseñanzas mínimas..}, publisher = {Tenerife : Gobierno de Canarias. Dirección General de Ordenación e Innovación Educativa, 1993}, keywords = {Islas Canarias}, keywords = {programa de estudios}, keywords = {profesor}, keywords = {turismo}, title = {Pastelería y Panadería. Grado Medio}, author = {}, }